PEOPLES COFFEE PARK
愛知県豊川市の憩いの場
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愛知県豊川市にあるPEOPLES COFFEE PARKというカフェ。
冬に訪れた際、そこで出会ったのが「ホットジンジャーミルク」というドリンクでした。
あまりにも美味しく、その場で販売していたこちらのジンジャーシロップを購入し、自宅でも作ってみると「あの時の味」が蘇ってきました。
温めたミルクと混ぜたシロップは、ジンジャーとスパイスで身体がゆっくり温まり、どこか安心感を覚える味わい。
もちろん冷たい炭酸水と混ぜればジンジャーエールとしても美味しくいただけるので、冬だけでなくオールシーズンお楽しみいただけます。
それから、調味料としてシロップをお醤油と一緒に豚肉に馴染ませて焼けば、簡単に甘辛ジンジャーポークも出来てしまいます。粒マスタードなんて一緒に入れても良いですね。
蓋が硬くて開きにくいことがありますが、そういう場合はカンカンッと蓋を叩いてあげると簡単に回るようになるのでお試しください。
昨今では様々なメーカーからジンジャーシロップが出ていて私もこれまでたくさん試してきましたが、PEOPLES COFFEE PARKのジンジャーシロップは生姜のスパイシーさしっかり感じられ、きび糖の優しい甘さも相まって大人でも楽しめる味わい。
ご家庭でのリラックスタイムに、友人へのプレゼントに、美味しいジンジャーシロップ、オススメです。
楽しみ方
ParKという美容室が、2024年5月21日に美容室とイベントスペースを併設したカフェとして一から建てたPEOPLES COFFEE PARK。
気持ちよく抜け感のある梁が剥き出しの高い天井と、ヴィンテージの家具たちの贅沢な空間では、オリジナルのコーヒーや人気のベーグルのオープンサンドをはじめとしたフードメニュー、そしてジンジャーシロップを使用したドリンクを堪能できます。
そこは名前の通り、地域の人々が交わりゆっくりとした時を過ごす、公園のようなカフェです。
私がPOEPLES COFFEE PARKを訪れたきっかけは、イベントスペースでのLounge Saiのフレグランスポップアップイベント。
元々オーナー夫妻とは交友があったため、新しい空間を作っている際にイベントスペースがあるということも知っていて、是非一緒にイベントをしようという話を持ちかけたのでした。
イベント期間中に何度かPEOPLES COFFEE PARKのメニューをいただいた中で、ホットジンジャーミルクがとても美味しくて、イベント終了後にどうにかオンラインでも販売できるようにして欲しいと懇願し、PEOPLES COFFEE PARK以外で初めて自家製ジンジャーシロップを販売させてもらえることとなりました。
一度でもあの場所であの味を試した方は、自宅でもあの味を楽しめたならと思われた方もいらっしゃったのではないかと思います。
でももう大丈夫です、離れていても、これで大好きなあの味を楽しむことが出来ます。
PEOPLES COFFEE PARKではLounge Saiのポップアップも年に一度ほど開催しています。
その他にも様々なイベントが行われていますので、カフェ目的での来店はもちろん、イベントに訪れた際でも、ぜひ一度フードメニューをお試しください。
ドリンクもオープンサンドのベーグルも、サラダも、どれも本当に美味しいですよ。
ちょっとした贅沢に、ノンアルの選択肢を。
素敵な時間を過ごすのに、お酒以外の選択肢はいかがでしょうか？ご自宅で楽しむのはもちろん、ギフトにも大変おすすめです。
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