Crafted Ginger Syrup
PEOPLES COFFEE PARK ist ein Café in Toyokawa in der Präfektur Aichi.
Als ich es im Winter besuchte, begegnete mir dort ein Getränk namens „Hot Ginger Milk“.
Es schmeckte so gut, dass ich den dort verkauften Ingwersirup auf der Stelle kaufte, und als ich es zu Hause nachmachte, kehrte „dieser Geschmack“ zurück.
Der mit erwärmter Milch vermischte Sirup wärmt den Körper mit Ingwer und Gewürzen langsam durch und schmeckt auf eine Weise, die irgendwie Geborgenheit vermittelt.
Natürlich schmeckt er, mit kaltem Sprudelwasser gemischt, auch als Ginger Ale köstlich, sodass Sie ihn nicht nur im Winter, sondern zu jeder Jahreszeit genießen können.
Auch als Würzmittel eignet er sich: Reiben Sie Schweinefleisch mit dem Sirup und Sojasauce ein und braten Sie es, so gelingt mühelos süß-herzhaftes Ingwerschwein. Körniger Senf dazu wäre ebenfalls gut.
Der Deckel sitzt manchmal fest und lässt sich schwer öffnen; klopfen Sie in diesem Fall kurz darauf, dann lässt er sich leicht drehen. Probieren Sie es gern aus.
Heutzutage bieten viele Hersteller Ingwersirup an, und ich habe schon viele probiert, doch der Ingwersirup von PEOPLES COFFEE PARK lässt die Schärfe des Ingwers deutlich spüren und ist zusammen mit der sanften Süße des Rohrzuckers ein Geschmack, den auch Erwachsene genießen.
Für entspannte Stunden zu Hause oder als Geschenk für Freunde empfehlen wir diesen köstlichen Ingwersirup.
Genussideen
Das PEOPLES COFFEE PARK wurde am 21. Mai 2024 vom Friseursalon ParK von Grund auf als Café errichtet, das Salon und Veranstaltungsraum verbindet.
In einem luxuriösen Raum mit Vintage-Möbeln unter einer hohen Decke mit freiliegenden Balken, ungezwungen und angenehm, genießen Sie hauseigenen Kaffee, Speisen wie die beliebten offenen Bagel-Sandwiches sowie Getränke mit Ingwersirup.
Wie der Name verspricht, ist es ein Café wie ein Park, in dem Menschen aus der Nachbarschaft zusammenkommen und in Ruhe Zeit verbringen.
Anlass für meinen Besuch im PEOPLES COFFEE PARK war ein Duft-Pop-up-Event von Lounge Sai im Veranstaltungsraum.
Da ich mit dem Inhaberehepaar schon länger befreundet war und wusste, dass beim Aufbau der neuen Räumlichkeiten ein Veranstaltungsraum entstand, schlug ich ihnen vor, gemeinsam ein Event zu veranstalten.
Von der Karte probierte ich während des Events mehrmals einiges; die heiße Ingwermilch war so köstlich, dass ich nach dem Event inständig darum bat, sie irgendwie auch online verkaufen zu können, und so durften wir ihren hausgemachten Ingwersirup erstmals außerhalb des PEOPLES COFFEE PARK verkaufen.
Ich glaube, wer diesen Geschmack an jenem Ort auch nur einmal probiert hat, wird sich gewünscht haben, ihn zu Hause genießen zu können.
Doch nun ist das nicht mehr nötig: Auch aus der Ferne können Sie diesen geliebten Geschmack genießen.
Im PEOPLES COFFEE PARK veranstaltet Lounge Sai etwa einmal im Jahr auch ein Pop-up.
Dort finden außerdem verschiedene weitere Veranstaltungen statt. Ob Sie wegen des Cafés kommen oder anlässlich einer Veranstaltung, probieren Sie bitte unbedingt einmal die Speisekarte.
Die Getränke, die offenen Bagels und die Salate sind allesamt wirklich köstlich.
Eine alkoholfreie Option für einen kleinen Genuss.
Wie wäre es, für eine schöne Zeit einmal zu etwas anderem als Alkohol zu greifen? Ob zu Hause genossen oder verschenkt, wir empfehlen es Ihnen sehr gern.