Botanical Syrup
Ein alkoholfreies Getränk mit neuem Geschmackserlebnis nach dem Konzept „den Duft trinken“
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Botanical Syrup Limited Edition Bergamot 2025 200mL
¥2,808
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„Den Duft trinken“: eine saisonale Limited-Edition-Sorte unter den alkoholfreien Getränken
Unter dem Konzept „den Duft trinken“ erscheint die saisonale, limitierte Sorte „Bergamotte“ des Botanical Syrup Kusawake, inspiriert vom Gin, der Spirituose.
Die Version 2025 der Bergamotte-Sorte, die jeden Winter in limitierter Menge erscheint, ist nun endlich da.
So, wie man Whisky pur genießt, möchten wir, dass Sie nur ein wenig der Flüssigkeit in den Mund nehmen und den sich wandelnden Duft, den Duft, der durch die Nase aufsteigt, und den Duft des geleerten Glases genießen.
Als dafür passenden Duft haben wir die Bergamotte gewählt.
Wir dachten, dass auch ohne Alkohol der betörende, reizvolle Duft der Bergamotte dies vermag.
Der Duft dieser Zutat steckt in der Schale, während das Fruchtfleisch eine angenehme Bitterkeit hat.
Wir haben ein Rezept entwickelt, das beides gut zur Geltung bringt.
Neben dem Duft, der nach außen tritt, braucht es einen Kern für den „Geschmack“.
Deshalb verwenden wir Ingwer, den Allrounder, der den „Geschmack“ trägt.
Mit Bergamotte und Ingwer sind ein reizvoller Duft, Bitterkeit und ein warmer Geschmack beisammen.
Es fehlen noch Säure und Süße, daher kommen Zitrone und Vanille hinzu.
Die Säure fällt nur so stark aus, dass sie das Ganze sanft zusammenhält, und die Vanille wird vorsichtig dosiert, damit sie den Duft der Bergamotte nicht überholt.
Kusawake und Hinata schmecken auch mit Sodawasser oder mit Spirituosen wie Gin gemischt ausgezeichnet, doch diesen empfehlen wir unbedingt pur.
Gießen Sie nur wenig in Ihr Lieblingsglas und genießen Sie ihn, indem Sie den Duft im Mund rollen lassen.
Er könnte ein schöner Begleiter als Dessert nach dem Essen, vor dem Schlafengehen oder beim Lesen sein.
Sie können ihn natürlich selbst oder mit Ihrer Familie genießen, und da er sich leicht trinken lässt und vielen Menschen beim Genuss des Dufts gefällt, wird er sich sicher auch als kleines Mitbringsel oder Geschenk großer Beliebtheit erfreuen.
Es ist ein Getränk, das wir besonders Fragrance-Liebhabern ans Herz legen, es einmal zu probieren.
Ohne Effekthascherei, aufrichtig,
erfassen und harmonisieren wir
den Grund (wake) jedes Krauts, jeder Wurzel und Rinde
- Kusawake
Ein charakteristischer Duft
Ein Duft, der im Hintergrund wirkt
Ein Duft, der die Zutaten miteinander verbindet
Jeder hat seine Eigenarten und seine Verträglichkeiten.
Passen sie schlecht zusammen, heben sich die Düfte gegenseitig auf, und es entstehen unerwünschte Düfte.
Bei Menschen ist es genauso.
Wir möchten möglichst viel Zeit mit Menschen verbringen, mit denen wir auf einer Wellenlänge sind.
Ein Umfeld, in dem man gebraucht wird, ist das Beste.
Diesen Gedanken übertragen wir auch auf die Kombination der Zutaten.
Die Stärken und die Rolle jeder Zutat bedenken.
Das Umfeld bereiten, in dem der gewünschte Duft entsteht.
Nur verwenden, was nötig ist.
Der Duft, der aus so kombinierten Zutaten entsteht, ist sehr schön.
Es hat einen Grund, dass wir den Duft in den Mittelpunkt stellen.
Es ist der Unterschied zwischen „Spirituose“ und „Saft“.
Es geht nicht nur um das Vorhandensein von Alkohol.
Spirituosen sind Getränke, bei denen man den Duft genießt, Säfte sind Getränke, bei denen man den Geschmack genießt.
Natürlich hat auch Saft einen Duft, aber wenn man Apfelsaft oder Traubensaft trinkt,
„Die Säure ist angenehm“, „Die leichte Süße lässt ihn sich gut trinken“
dürften Bemerkungen zum Geschmack den Großteil ausmachen.
Beim Trinken von Wein oder Whisky hingegen,
„Es duftet nach Beeren“, „Der Duft des Fasses ist deutlich zu spüren“
sind Bemerkungen zum Duft wohl häufiger.
Hier liegt der klare Unterschied zwischen Spirituose und Saft.
Wenn man ein duftreiches Getränk herstellt, müsste es die Menschen auch ohne Alkohol bezaubern.
Mit diesem Gedanken komponiert Kusawake seinen Duft.
Und es gibt einen weiteren entscheidenden Punkt.
Nicht innerhalb bestehender Kategorien zu schaffen.
Wir zwängen es nicht in leicht vermittelbare Kategorien wie Craft Cola oder Ginger Ale.
Wir wollen außerhalb des Bereichs von Kategorien, die sich leicht vermitteln lassen, von Trends, die jedem gefallen, und von Designs, die jeder versteht, bleiben, uns an keinen bestehenden Rahmen binden und frei gestalten.
So denken wir.
Auch ohne sich auf Trends oder leichte Verständlichkeit zu stützen: Wenn man etwas Köstliches macht, gibt es bestimmt Menschen, die es verstehen.
Auch wenn auf den ersten Blick überhaupt nicht erkennbar ist, was für ein Produkt es ist, besteht Kusawake dank der Kundinnen und Kunden, die es kaufen und etwas darin wahrnehmen.
Ein Getränk mit neuem Erlebnis, um den Duft zu genießen
Kusawake
Neben dem Genuss zu Hause eignet es sich auch hervorragend als Geschenk. Je nach Saison sind auch limitierte Sorten erhältlich.
Diashow über unsere Marke
