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位于爱知县丰川市的咖啡馆 PEOPLES COFFEE PARK。

冬天造访时,我在那里遇到了一款名为“热姜汁牛奶”的饮品。

实在太好喝了,我当场买下了店里售卖的这款姜糖浆,回家自己做,“那个味道”就又回来了。

与加热过的牛奶混合的糖浆,用姜与香料让身体慢慢暖起来,有一种莫名令人安心的味道。

当然,与冰凉的气泡水混合也能当作姜汁汽水美味享用,所以不只是冬天,一年四季都可以享用。

此外,作为调味料,把糖浆与酱油一起腌入猪肉后煎烤,就能轻松做出甜咸口味的姜烧猪肉。再加入颗粒芥末酱也不错。

瓶盖有时会很紧,不易打开,这种时候轻轻敲几下瓶盖就能很容易地拧开,请您试试。

近来有许多厂商推出姜糖浆,我也试过不少,而 PEOPLES COFFEE PARK 的姜糖浆能充分感受到生姜的辛辣,加上甘蔗原糖的柔和甜味,是连成年人也能享受的味道。

无论是在家放松的时光,还是作为送给朋友的礼物,都推荐这款美味的姜糖浆。

饮用方式

热姜汁牛奶

糖浆 1 : 牛奶 5

将糖浆倒入加热过的牛奶中混合。
加热牛奶时请在沸腾前停止,
如有结块,用茶滤过滤后口感更顺滑。

姜汁汽水

糖浆 1 : 气泡水 5

将糖浆加入冰镇的气泡水中,
轻轻混合。
可依个人喜好佐以柠檬片。

PEOPLES COFFEE PARK

爱知县丰川市的休憩之地
人来人往之处

美发沙龙 ParK 于2024年5月21日从零开始建造了兼具美发沙龙与活动空间的咖啡馆——PEOPLES COFFEE PARK。

在梁木外露的高挑天花板与复古家具营造的奢华空间里,氛围轻松舒适,您可以品尝原创咖啡、以人气贝果开放式三明治为代表的餐点,以及使用姜糖浆调制的饮品。

正如其名,这是一间让当地居民相聚、悠闲度日的公园般的咖啡馆。

PEOPLES COFFEE PARK店内
在家也能享受那个味道

我之所以造访 PEOPLES COFFEE PARK,是因为 Lounge Sai 在其活动空间举办的香水快闪活动。

我与店主夫妇原本就有交情,在他们打造新空间的时候就知道里面有活动空间,于是向他们提议务必一起举办活动。

活动期间我数次品尝了 PEOPLES COFFEE PARK 的菜单,其中热姜汁牛奶特别好喝,活动结束后我恳求他们无论如何让我们在线上也能销售,于是我们成为了 PEOPLES COFFEE PARK 以外首个获准销售其自制姜糖浆的店铺。

我想,只要在那个地方品尝过一次那个味道的人,一定都想过如果在家里也能享受到那个味道就好了。

不过现在已经没问题了,即使身在远方,也能享受心爱的那个味道。

PEOPLES COFFEE PARK店内
请务必前往一探

Lounge Sai 每年也会在 PEOPLES COFFEE PARK 举办一次左右的快闪活动。

此外这里还会举办各种活动,无论是为咖啡馆而来,还是前来参加活动,都请务必品尝一下餐点。

饮品、开放式贝果和沙拉,每一样都真的非常美味。

→ PEOPLES COFFE PARK

PEOPLES COFFEE PARK店内

为小小的奢享,提供无酒精的选择。

想要度过美好时光,不妨选择酒精之外的饮品?无论是在家享用,还是作为礼物,都非常推荐。

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