Botanical Syrup Hinata 200mL
Das zweite alkoholfreie Getränk zum „Duft trinken“
Inspiriert vom Gin und dem Konzept „Duft trinken“: „Botanical Syrup Kusawake“ bekommt eine zweite Sorte: Hinata, schön in seiner leuchtenden Morgenrotfarbe.
Kennzeichnend sind Süße und prickelnde Schärfe von kräftiger Kassia und Zimt, die von der Säure der Zitrone klar zusammengefasst werden.
Einfach verglichen: Kusawake ist „frisch“, Hinata ist „süß“.
„Süß“ heißt natürlich nicht schwer und klebrig: Sein feiner Geschmack, der die Zutaten zur Geltung bringt, macht ihn zum idealen alkoholfreien Begleiter für Erwachsene, die sich Zeit nehmen.
Nur aus natürlichen Zutaten ohne Zusatzstoffe hergestellt, ist dieses aromatische Getränk ein neues Genre, anders als Craft-Ginger-Ale und Craft-Cola.
Genießen Sie ihn wie eine Spirituose: auf Eis, mit Sodawasser, mit Ume-Sirup oder Umeshu oder gemischt mit Gin, Wodka, Shochu und mehr.

An kalten Tagen oder vor dem Schlafengehen empfehle ich ihn auch heiß zum Aufwärmen.
Ideal für sich selbst und die Familie, und da viele den Geschmack samt Aroma genießen können, auch ein sehr willkommenes Mitbringsel oder Geschenk.

Für Geschenke bieten wir eine markeneigene Geschenkbox an – bestellen Sie sie gern dazu.
Zusammen mit Kusawake ist dies ein Getränk, das besonders Duftliebhaber probieren sollten.
Zutaten
Kristallzucker, Zitronensaft, Kassia, Zimt, Zimtblatt
Inhalt
200mL
Mindestens haltbar
6 Monate ab Herstellung (bei Versand mindestens 1 Monat Resthaltbarkeit)
Lagerung
Bei Raumtemperatur, kühl und dunkel (vor direktem Sonnenlicht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und unabhängig vom Datum möglichst bald verbrauchen.)
Sonstiges
Da die Zutaten zerstoßen werden, können Frucht- und Samenteilchen schwimmen, sich absetzen oder die Farbe verändern; die Qualität ist dadurch nicht beeinträchtigt. Vor dem Trinken gut schütteln.
Ohne Effekthascherei, aufrichtig,
erfassen und harmonisieren wir
den Grund (wake) jedes Krauts, jeder Wurzel und Rinde
- Kusawake
So genießen Sie 陽
Ein charakteristischer Duft
Ein Duft, der im Hintergrund wirkt
Ein Duft, der die Zutaten miteinander verbindet
Jeder hat seine Eigenarten und seine Verträglichkeiten.
Passen sie schlecht zusammen, heben sich die Düfte gegenseitig auf, und es entstehen unerwünschte Düfte.
Bei Menschen ist es genauso.
Wir möchten möglichst viel Zeit mit Menschen verbringen, mit denen wir auf einer Wellenlänge sind.
Ein Umfeld, in dem man gebraucht wird, ist das Beste.
Diesen Gedanken übertragen wir auch auf die Kombination der Zutaten.
Die Stärken und die Rolle jeder Zutat bedenken.
Das Umfeld bereiten, in dem der gewünschte Duft entsteht.
Nur verwenden, was nötig ist.
Der Duft, der aus so kombinierten Zutaten entsteht, ist sehr schön.
Es hat einen Grund, dass wir den Duft in den Mittelpunkt stellen.
Es ist der Unterschied zwischen „Spirituose“ und „Saft“.
Es geht nicht nur um das Vorhandensein von Alkohol.
Spirituosen sind Getränke, bei denen man den Duft genießt, Säfte sind Getränke, bei denen man den Geschmack genießt.
Natürlich hat auch Saft einen Duft, aber wenn man Apfelsaft oder Traubensaft trinkt,
„Die Säure ist angenehm“, „Die leichte Süße lässt ihn sich gut trinken“
dürften Bemerkungen zum Geschmack den Großteil ausmachen.
Beim Trinken von Wein oder Whisky hingegen,
„Es duftet nach Beeren“, „Der Duft des Fasses ist deutlich zu spüren“
sind Bemerkungen zum Duft wohl häufiger.
Hier liegt der klare Unterschied zwischen Spirituose und Saft.
Wenn man ein duftreiches Getränk herstellt, müsste es die Menschen auch ohne Alkohol bezaubern.
Mit diesem Gedanken komponiert Kusawake seinen Duft.
Und es gibt einen weiteren entscheidenden Punkt.
Nicht innerhalb bestehender Kategorien zu schaffen.
Wir zwängen es nicht in leicht vermittelbare Kategorien wie Craft Cola oder Ginger Ale.
Wir wollen außerhalb des Bereichs von Kategorien, die sich leicht vermitteln lassen, von Trends, die jedem gefallen, und von Designs, die jeder versteht, bleiben, uns an keinen bestehenden Rahmen binden und frei gestalten.
So denken wir.
Auch ohne sich auf Trends oder leichte Verständlichkeit zu stützen: Wenn man etwas Köstliches macht, gibt es bestimmt Menschen, die es verstehen.
Auch wenn auf den ersten Blick überhaupt nicht erkennbar ist, was für ein Produkt es ist, besteht Kusawake dank der Kundinnen und Kunden, die es kaufen und etwas darin wahrnehmen.
Kusawake
Neben dem Genuss zu Hause eignet es sich auch hervorragend als Geschenk. Je nach Saison sind auch limitierte Sorten erhältlich.