Botanical Syrup 草譯 Kusawake

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「香りを飲む」がコンセプトの新感覚ノンアルドリンク

口に含んだ瞬間に広がるカルダモンからメインのジンジャーとレモン、そして全体に奥行きを華やかさを生むバニラ。

香りを楽しむお酒と言われるジンに着想を得て誕生したボタニカルシロップ「草譯(くさわけ)」。

「ボタニカルシロップ」という商品名ですが甘いジュースという雰囲気ではなく、素材の味を生かした繊細な味は、大人がゆっくりとした時を過ごす際のお供にぴったりなノンアルコールドリンクです。

添加物不使用の自然素材のみで作られる香り豊かなドリンクは、クラフトジンジャーエールともクラフトコーラとも異なる新感覚ジャンル。

 

飲み方はお酒と同じようにロックやソーダ割り、ジンジャーエール割り、またジンやウォッカ、焼酎などのお酒で割っても楽しめます。

また、寒い日や就寝前にはホットで身体を温めるのもおすすめ。

 

ご自身やご家族でお楽しみいただくのはもちろん、香りを楽しみながら、飲みやすく多くの方に楽しんでいただける味わいなので、手土産やギフトにも大変喜んでいただけるかと思います。

ニッカやシナモンの甘さと辛味を味わえる陽(ひなた)と合わせて、フレグランス好きの方には特にぜひ一度試してみてほしいドリンクです。

原材料  グラニュー糖(国内製造)、レモン果汁、カシア、シナモン、シナモンリーフ
※グラニュー糖の製造工程において動物性のものは使用しておりません
サイズ 200ml
賞味期限 製造日から6ヶ月 (発送時点で残存1ヶ月以上保証)
保存方法 常温、冷暗所 (直射日光を避け涼しい場所で保管。開封後は冷蔵庫にて保管し、賞味期限にかかわらずなるべく早めにお召し上がり下さい。)
その他 素材を擦り潰して使用している為、果実や種子の成分が浮遊、沈殿、または液色が変化する場合がございますが品質に問題はございません。
よく振ってからお召し上がり下さい。

二種類合わせてどうぞ

奇を衒(てら)わず真っ当に
草根木皮(そうこんもくひ)それぞれの
譯(わけ)をくみとりととのえる

草譯

香りの源はハーブやスパイスなど自然の物のみ。

素材の個性を把握し、それぞれの力が100%発揮されるよう組み合わせを考える。
それは香りを「作る」ではなく素材同士の個性を「ととのえる」ということ。

各々が100%の個性を発揮できる環境を整え最適な場所に配置することで、自然と「美しい香り」がうまれます。
素材の「多さ」「少なさ」の美学に美学に拘る事なく、また奇抜なアイデアや珍しい素材を使うだけでもない。

草譯は、あくまでも美しい香りを出すために「必要な素材」のみで作り上げたドリンクです。

ジン専門バーから生まれたノンアルコールドリンク

ボタニカルシロップ

「バーの街」として知られる長野県松本市にてジン専門のバーを2019年7月にオープンするも、直後にパンデミックに突入。

そんな中でこれまで培ってきた「香りを楽しむお酒」であるジンの流儀に倣ったノンアルコールドリンク製造に着手。

香料は無添加、素材の香りと味のみで作られるドリンクは、大人がお酒を嗜むように楽しむことが出来る香り高いものになっている。

Kusawake 草譯 ボタニカルシロップ
About

Kusawake (草譯)

Founder : 野村仁嗣

様々なスパイス、ハーブを組み合わせ《香りを飲む》をコンセプトに掲げるブランド「草譯(くさわけ)」。

飲み物の楽しさはアルコールの有無ではなく、豊かな香りが液体に閉じ込められているか否かであると考え製造しています。

添加物などを使わずに、自然の素材のみで作られる香りをお楽しみください。

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