ボタニカルシロップ
「香りを飲む」がコンセプトの、新感覚のンアルコールドリンク
Description
生薑、臭橙、山椒、綠茶，調和而複雜的層次
由八種素材誕生的八束。
為了創造前所未有的香氣，這款飲品被定位為「沒有明確主角的香氣」。臭橙高雅的酸味、薑清新的微苦、煎茶的爽口，各種素材在口中次第綻放，餘韻中則留有山椒刺激舌尖的風味。
雖然這款飲品是在「不是比較，而是親身感受後再判斷。」的理念下製作而成，但若硬要與草譯、陽相比，我覺得它是層次最為複雜的一款。
此外不用多說，無論味道或香氣，都能確實感受到 Kusawake 的風格，是一款無法歸入任何類別的獨特之作。
「Kusawake」是從被稱為品味香氣的酒——琴酒獲得靈感而誕生的植物糖漿。
雖然商品名稱為「植物糖漿」，卻沒有甜果汁的感覺，充分發揮素材原味的細膩風味，是大人悠閒度過時光時的最佳無酒精飲品。
僅以不含添加物的天然素材製成，香氣豐富的飲品，既不同於精釀薑汁汽水，也不同於精釀可樂，是全新感受的類型。
飲用方式與酒類相同，可加冰塊直接飲用、兌蘇打水、兌薑汁汽水，也可以搭配琴酒、伏特加、燒酎等酒類調製享用。
此外，在寒冷的日子或睡前，也推薦調成熱飲來溫暖身體。
不僅適合自己或家人享用，其風味讓許多人都能在品味香氣的同時盡情享受，因此作為伴手禮或禮物也一定會深受喜愛。
若作為贈禮，我們備有品牌專用禮盒，歡迎一併選購。
搭配代表作草譯(Kusawake)，以及能品嚐到桂皮與肉桂甜味與辛香的陽(Hinata)，特別推薦喜愛香水的您務必一試這款飲品。
原料
砂糖(日本國內製造)、薑汁、臭橙果汁、檸檬汁、山椒萃取液、零陵豆、綠茶(煎茶)
容量
200mL
賞味期限
自製造日起6個月 (保證出貨時剩餘效期1個月以上)
保存方法
常溫、陰涼處 (避免陽光直射，存放於涼爽處。開封後請冷藏保存，無論賞味期限為何，請盡早飲用。)
其他
由於使用磨碎的素材，果實或種子的成分可能會出現懸浮、沉澱，或液體顏色改變的情況，但品質並無問題。飲用前請充分搖勻。
奇を衒(てら)わず真っ当に
草根木皮(そうこんもくひ)それぞれの
譯(わけ)をくみとりととのえる
- 草譯
特徴的な香り
裏方になる香り
素材同士をつなぎ合わせる香り
それぞれに特徴があり、相性があります。
相性が悪いと、互いの香りを打ち消しあい、好ましくない香りがあらわれてきます。
それは人間も同じ。
できるだけ気の合う人と同じ時間を過ごしたい。
自分を必要としてくれる環境がいい。
この考えを素材の組合せにもいかします。
それぞれの持ち味、役割を考える。
目的の香りを出すための環境を整える。
必要な物だけを使う。
そうして組み合わさった素材たちからうまれる香りはとても美しい。
香りに重点をおいているのにも理由があります。
「お酒」と「ジュース」の違いです。
それはアルコールの有無だけではありません。
お酒は香りを楽しむ飲み物で、ジュースは味を楽しむ飲物だということ。
もちろんジュースにも香りはありますが、リンゴジュースやブドウジュースを飲んだ際は
「酸味が程よくあっていいね」、「さらっとした甘味で飲みやすいね」
といった味に関する感想が大半を占めると思います。
一方、ワインやウイスキーを飲んだ際は、
「ベリーのような香りがする」、「樽の香りがしっかりあるね」
といった香りに関する感想が多いのではないでしょうか。
ここにお酒とジュースの明確な違いがあります。
香り豊かな飲物をつくれば、そこにアルコールがなくても人々を魅了する物になるはず。
そう考え、草譯は香りを組み立てています。
そして肝心なことはもう一つ。
既存のカテゴリーの中で作ろうとしないこと。
クラフトコーラやジンジャーエールのように伝えやすいカテゴリーに嵌めない。
誰かに伝えやすいカテゴリーや誰もが好みそうなトレンド、誰にでも分かりやすいデザインといった領域の圏外にいて、既存の枠には一切縛られず、自由に創造したい。
そう考えています。
流行りや分かりやすさに頼らなくても、美味しいものを作れば理解してくれる方は必ずいる。
一見するだけではどういったものか全くわからない商品でも、購入し何かを感じ取ってくださるお客様のお陰で草譯は成り立っています。
香りを堪能する新感覚ドリンク
くさわけ
ご自宅で楽しむのはもちろん、ギフトにも大変おすすめです。季節によって限定フレーバーのご用意も。
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