Description

以「飲用香氣」為概念的新感覺無酒精飲品

入口瞬間擴散的小豆蔻,接著是主角薑與檸檬,以及為整體帶來深度與華麗的香草。

從被稱為享受香氣之酒的琴酒獲得靈感而誕生的植物糖漿「草譯(Kusawake)」。

雖然商品名為「植物糖漿」,卻不是甜果汁的氛圍,發揮素材風味的細膩口感,是大人悠閒度過時光時最適合的無酒精飲品。

僅以無添加的天然素材製作的香氣豐富飲品,是有別於精釀薑汁汽水與精釀可樂的新感覺類型。


喝法與酒相同,可加冰、兌蘇打水或薑汁汽水,也可兌琴酒、伏特加、燒酒等酒類享用。

草譯植物糖漿

另外,寒冷的日子或睡前,也推薦熱飲暖暖身子。


自己或家人享用自不必說,由於是能一邊享受香氣、許多人都會喜歡的風味,作為伴手禮或禮物也一定很受歡迎。

送禮時,品牌專用禮盒已備妥,歡迎一併選購。

草譯禮盒
草譯 植物糖漿720mL兩瓶裝木盒禮品

與能品嘗肉桂與錫蘭肉桂甜辣滋味的陽(Hinata)一起,是特別希望喜歡香氛的人一定要試一次的飲品。

 

原材料

細砂糖、檸檬、生薑、小豆蔻、芫荽籽、香草

容量

720mL

賞味期限

自製造日起6個月(出貨時保證剩餘1個月以上)

保存方法

常溫、陰涼處(避免陽光直射,存放於涼爽處。開封後請冷藏,不論賞味期限,請盡早飲用。)

其他

由於素材經研磨使用,果實與種子成分可能漂浮、沉澱,或液體顏色有所變化,但品質沒有問題。請搖勻後飲用。

不矯飾,以正道而行
領會草根木皮
各自之「譯(wake)」並加以調和

- 草譯

草譯的享用方式

冷飲

草譯 1 : 氣泡水或水 1

請將所有材料充分冷卻後飲用。
這是一款可以輕鬆簡單地品味飲品香氣與風味的配方。

熱薑飲

・草譯 50mL
・薑汁汽水 180mL
・檸檬片 1片

將草譯和薑汁汽水倒入小鍋,用小火加熱。不要煮沸,待微微升起熱氣時關火,倒入喜愛的杯中,再放上檸檬片。

變化配方

・草譯 40mL
・石榴汁 80mL
・氣泡水 40mL

將草譯和石榴汁倒入杯中充分攪拌。再輕輕注入氣泡水。

無酒精雞尾酒

・草譯 80mL
・水 80mL
・山椒 一小撮
・鹽 一小撮 (宜稍少)

在杯中放入冰塊、草譯、水和鹽,充分攪拌。
將山椒撒在冰塊上,即告完成。

植物糖漿

以「飲香」為理念的全新感受無酒精飲品
香氣之源是草根木皮

有特色的香氣
在幕後支撐的香氣
將素材彼此連接的香氣

各有各的特點,也各有各的相性。

相性不合,香氣便會相互抵消,出現令人不悅的氣味。

人也是如此。

希望盡可能與投緣的人共度時光,
身處需要自己的環境才是最好。

我們將這一想法也運用到素材的組合之中。

思考各自的特長與角色,
營造能呈現目標香氣的環境。

只使用必要之物。

如此組合的素材所孕育出的香氣,非常美麗。

草譯 植物糖漿
著重香氣的理由

之所以著重香氣,是有原因的。
那就是「酒」與「果汁」的區別。

這不只是有無酒精的區別。

酒是享受香氣的飲品,果汁是享受味道的飲品。
當然果汁也有香氣,但喝蘋果汁或葡萄汁時,

「酸味恰到好處,真不錯」、「清爽的甜味,很好入口」

我想,大部分感想都是關於味道的。

而另一方面,喝葡萄酒或威士忌時,

「有莓果般的香氣」、「橡木桶的香氣很明顯」

關於香氣的感想應該更多吧。

這裡就是酒與果汁的明確區別。

只要製作香氣豐富的飲品,即使沒有酒精,也應當能令人著迷。

基於這一想法,草譯精心構築著香氣。

植物糖漿 草譯 季節限定佛手柑
不受既有類別的束縛

此外還有一個關鍵之處。
那就是不在既有的類別中去製作。

不把它塞進精釀可樂或薑汁汽水這類易於傳達的類別。

我們希望置身於易於向他人傳達的類別、人人都可能喜歡的潮流、人人都易懂的設計這些領域之外,完全不受既有框架的束縛,自由地創造。

我們是這樣想的。

即使不依賴流行與易懂,只要做出美味的東西,就一定會有理解的人。

即使是乍一看完全不知是什麼的商品,也正是因為有購買並從中有所感受的顧客,草譯才得以成立。

草譯 植物糖漿
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