我体质上不太能喝酒，加上一直很喜欢姜汁汽水，所以外出用餐或小酌时，点姜汁汽水已经成了我的固定习惯。

比如在饮品菜单上看到「自制姜汁汽水」「手工姜汁汽水」这类只有在那家店才能喝到的字眼时，我总会毫不犹豫地点上一杯。

姜味与香料十足的辛口手工姜汁汽水，真的是绝品对吧。

 

顺带一提，我老家在长野县安昙野市，前不久久违地回老家时，晚餐的菜单上有一款名为「松本产姜汁汽水」的饮品映入眼帘。

那天我也没多想，像往常一样下意识地点了这一杯。

饮品端上桌，就在第一口即将入口之际，突然一股豆蔻的气息窜入鼻腔。

被这股仿佛令人瞬间清醒的辛香惊到，我喝了一口。

那味道与我想象中的姜汁汽水相去甚远，让我大受震撼。

 

我忍不住又看了一眼菜单，上面简单写着一句介绍：「松本产姜汁汽水 草譯（Kusawake）：草本与香料交融，香气丰富清爽。」

 

这次我打算好好确认一下味道，喝了第二口。

「……姜汁汽水……？」

不不，这根本不属于那个范畴，完全是另一种东西。

 

前调豆蔻，中调姜与柠檬，尾调香草则为整体增添了深度。

香气扬起的美妙与清新的口感，让人忍不住想称之为「可以喝的香水」。

对我来说是第一次的体验。

 

 

实在太惊讶了，我当场向店员详细询问了这款饮品，才知道这是用松本当地制作的 名为「草譯（Kusawake）」的植物糖浆 兑苏打水调制而成。

 

 

几天后，我始终无法忘记那时的味道，一回到家就立刻搜索了「草譯」。

结果网站上

「品牌介绍写道：草譯（Kusawake）是一个以《饮下香气》为理念、融合多种香料与草本的品牌。我们相信，一杯饮品的乐趣并不在于是否含有酒精，而在于丰富的香气是否被封存在液体之中——正是基于这样的想法进行制作。」

——这便是品牌对自身的介绍。

 

「真的是以喝的香水为理念做出来的啊！！」我再次感到惊讶，趁着这股兴奋劲儿，立刻联系了厂商。

我提出了这样的请求：「希望能让更多人知道这美妙的味道，也请务必让我们店里经销草譯的糖浆。」

 

厂商也非常爽快地回复了我们，这次我们店里也正式开始经销草譯了。 

这就是我们实际经销的 植物糖浆草譯 以200mL迷你瓶装销售，价格为¥1,702（含税）。

 

仅以无添加的天然素材制作的香气丰富饮品，是有别于精酿姜汁汽水与精酿可乐的新感觉类型。

虽然商品名叫「植物糖浆」，却完全没有甜果汁那种氛围——凸显素材本味的细腻口感，正适合成年人在悠闲时光中相伴享用的无酒精饮品。

 

喝法与酒相同，可加冰、兑苏打水或姜汁汽水，也可兑琴酒、伏特加、烧酒等酒类享用。

另外，寒冷的日子或睡前，也推荐热饮暖暖身子。

希望大家能自由探索自己喜欢的饮用方式，尽情享受。

 

 

 

而这既是商品名也是品牌名的 草譯（Kusawake）—— 而作为草譯的第二款植物糖浆，我们也经销一款拥有美丽朝霞色的 「陽（Hinata）」 这款饮品，我们店里也有经销。 

陽的特点在于肉桂（中国肉桂）与桂皮浓烈的甜味与辛辣感，再由柠檬的酸味清爽地收束整体。

 

若硬要用易懂的词来比较，大概是【爽】的草譯与【甜】的陽吧。

虽说「甜」，当然也不是那种腻人的厚重甜味——凸显素材本味的细腻口感，我想同样很适合作为成年人悠闲时光的良伴。

 

饮用方式与草譯相同，除了加冰、兑苏打水、兑酒之外，也推荐搭配梅子糖浆或梅酒饮用。

也希望大家能自由地尝试这一款。

 

当然，这对像我一样不能喝酒的人来说是极好的，但我尤其希望香水爱好者们能来试一试——我想，这正是身为香氛从业者的我，透过Lounge Sai这家店，向大家传达这款饮品魅力的意义所在。

 

无论是自己享用还是与家人分享都很棒，而且这种能让众多人一边享受香气一边轻松入口的口感，也让它作为伴手礼与礼品广受好评。

这两款带来全新感官体验的饮品， 「草譯」 与 「陽」 都欢迎您务必试试看。

 

「不刻意标新立异，而是踏实地
汇集草根木皮（kusane-kihi）各自
解读其含义（譯），加以调和。」

草譯